我校lHD教学酒店举行“西方遇见东方”亮灯仪式

日期:2016年3月30日 17:12

3月27日,阳光明媚,风和日丽。我校国际酒店与饮食文化学院于教学酒店举行盛大的亮灯仪式。江苏省教育发展投资中心主任韦忠连先生,江苏省旅游协会副会长唐建国先生,南京工业大学副校长张进明先生,以及我校董事长张尧轸先生,副校长江振昇先生,副校长钱晔先生以及多位嘉宾莅临参加此次亮灯仪式。亮灯仪式前,领导们互致慰问,并对教学酒店提出了殷切的期望,高度赞扬了我校国际酒店与饮食文化学院引导学生把专业知识当做生活艺术课来学习的教学新理念,给学生自我探索发展体验思考的学习平台。

10时18分许,“西方遇见东方”亮灯仪式在教学酒店大堂举行,在嘉宾和我校领导以及全校师生的共同见证下由韦忠连,唐建国,张尧轸,张进明和江振昇先生共同上前为lHD教学酒店亮灯。随后,小提琴独奏《梁祝》缓缓萦绕耳畔,以曼妙的背景音乐为衬托,浦江学院特色文化---太极展演正式开始,充分展现了太极美与善,外与内的高度统一。接着,由学生自主策划展演的交际舞受到了嘉宾与领导的由衷掌声。嘉宾们也欣然应邀,我校领导,教师与酒店高管,嘉宾共赴舞池,现场营造了一种欢快祥和的气氛。

10时40分许,我校领导与到场嘉宾一同参观了教学酒店的内部设置,并就如何在学校充分利用教学酒店进行特色化教学深入交换了意见,一致认为此次将学习专业知识与学生体验式学习是未来大学需要提倡和发展的方向。学校应该站在社会发展的高度上引导学生探索体验式发展。

11时30分许,盛大的“西方遇见东方”主题自助餐正式开始,由老师指导,学生参与的午宴在舞曲中顺利开始。我校领导与嘉宾共进午餐,共叙友谊,展望我校教学酒店的美好前景,并就如何推进我校教学酒店新理念与现代酒店的发展趋势同国际化步伐接轨进行了深入探讨。进一步推动我校立足“工本位”教学,实现“边学边用,学用结合”的办学格局,将理论与实践无缝化教学模式深入交换了意见。就餐期间,南京水游城假日酒店刘总就就餐环境及菜品服务做出了高度赞赏,刘总认为,教学酒店的出品质量与国际酒店质量不分上下,他希望今后我校教学酒店在餐饮方面有更好的展现。邀请的酒店高管从不同方面高度评价了我校教学酒店菜品精致,尤为注意的是,午宴给学生充分的舞台,在老师的指导下学生们完成。

我校国际酒店与饮食文化学院教学酒店亮灯仪式圆满成功,我校领导与嘉宾期望我校多层次,国际化培养高素质人才,不断提升浦江学院的教学特色。

据悉,教学酒店的设置及后期布置,都是师生共同努力的结果。其中,餐饮区域由美泉宫动物园餐厅,占座吧,喜饭厅构成,会议室庁由MODUL庁和lHD庁组成,这些命名方式源自学院教学团和学生团的共同智慧,充分体现大学生素质教学的理念。

参加亮灯仪式的嘉宾还有:江苏省教育发展投资中心财务与资产管理部部长杨辉先生,南京市汤山管委会负责人博物馆馆长方浩峰先生,金审学院常务副院长应天学院党委书记王薇女士,香格里拉品牌区域总经理,洲际集团假日品牌江苏区域总经理暨南京水游城假日酒店经理,南京水游城假日酒店业总经理,印尼kayumains酒店集团南京香樟华苹酒店总经理,裸心酒店管理集团区域人力资源总监,南京思睿企业咨询有限公司总经理。

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